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缪氏川菜车公庙店址和电话

发布:2015年09月14日 01:43:03 | 编辑: italyma.com |

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福田泰然工业园泰然四路103号

0755-61351188

顾客意见:蟹黄豆腐不错 推荐串串虾,罐罐菜,夫妻肺片,干瘪土豆丝,水煮民间鱼……水煮肉片里满满的红油,满满的白菜,只有仅有的几片肉,还几乎都是肥肉。

去这家店吃了不少次了,看到生意越来越好,但菜品味道却越来越差,和刚开业时比味道差远了。

“缪氏”有独树一帜的明清建筑风格,有独家收藏的明清古董家具。缪氏川菜的精髓在于传统与现实的结合,既有缪氏家传的制作手艺,又借鉴现代川菜的创新方法,缪氏的菜不仅可口好吃,而且在色泽及造型方面也有独到之处。出名的川菜,有定时推出的变脸表演可看。

置身于具有明清装饰风格的川府地主庄园四合院——泰然福田缪氏川菜入餐,这种感触油然而生。中间亭院,两边走廊,左配厢房,右设书房,外有亭院。各部分疏密有致,回廊相贯。行至中间厅堂,八把一套的清代中期太师椅和一张八仙桌历历在目……细看每张椅子靠背上分别刻有梅兰竹菊、渔樵耕读等图案,各具形态,扶手两边雕着“喜上眉梢聚龙头”的字样,座下刻有一对蝙蝠,彰显龙腾天空、福从天降之势,每张椅子上的吉祥图案似乎向客人暗示着良好的祈求、美好的憧憬和善良的祝福,传播日日喜庆的气息。只见八仙桌上刻有八仙过海、五福捧寿、双狮戏球、龙马精神等纹饰,意为欢天喜地、开怀畅饮。这些中国传统的吉祥图案都赋予不同的意境……明清更盛,有“图必有意,意必吉祥”之说……泰然店内用餐,看着这样寓意深长的图案分享美食,自然其味无穷,其乐融融。

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本文关键字: 缪氏川菜,车公庙
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